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ARTICLES

agrément sanitaire pour les grossistes de denrées alimentaires d'origine animale
Agrément sanitaire Pour grossistes alimentaires
L’agrément sanitaire atteste de la bonne hygiène d’un établissement. Cet article traite des conditions dans lesquelles il est obligatoire et de la procédure pour l’obtenir.
la pratique du déséquilibre significatif dans les contrats de franchise
Déséquilibre significatif dans contrats de franchise
Cet article met en avant un travail d'actualisation des contrats de franchise du fait de l'évolution de la jurisprudence en matière de déséquilibre significatif.
handball
Handball : Améliorer sa capacité à répéter les sprints
L’amélioration de la capacité à répéter des sprints est déterminante dans la performance au handball. Dès lors, cet article se questionne sur différentes modalités d'entraînements permettant d'améliorer...
Javelot lancer et puissance
Lancer : Développement de la puissance et performances
La capacité à produire une puissance élevée est l'une des composantes les plus importantes dans la performance sportive. Cet article mettra en avant les différentes méthodes qu'il existe pour la développer...
Fatigue et charge d'entraînement
Athlétisme : Indicateurs de fatigue, forme et charges d’entraînement
Cet article met en avant l'importance du suivi longitudinal des charges d'entraînement et de l'état de forme d'athlètes de haut niveau afin d'en apprécier les éventuelles relations en athlétisme
Handball vitesse de tir
Handball : Développé couché et vitesse de tir
Cet article met en avant la cohésion entre le développé couché et le tir au handball en parcourant les spécificités techniques, musculaires et biomécaniques.
Rugby accélération
Rugby à XV : Protocole RST
Le rugby n'est plus un sport de vitesse mais d'accélération écrivait Thibault Giroud. Mais l'entrainement en accélération diffère-t-il entre un terrain synthétique et un terrain en gazon naturel ?
Jordi
FUFAs et métabolisme cardiaque
Une nouvelle classe d’acides gras nommée FUFA semble avoir des effets prometteurs sur l’amélioration d métabolisme cardiaque.
Baseball profil force vitesse
Baseball : Individualisation de la qualité d'accélération en fonction du profil force vitesse
L'accélération est une qualité déterminante au Baseball mais difficile à individualiser à l'entraînement. Cet article précise certains fondements permettant la mise en place d'une telle individualisation...
Baptiste
Triathlon : Blessures et fatigue selon variation charge d'entraînement
Les triathletes élites, soumis à de grands volumes d’entraînement, peuvent être soumis à des blessures, maladies si tout cela est mal géré. En plus du ressenti des athlètes il est important de surveiller...
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